Cedrion diseña, desarrolla y fabrica dispositivos iónicos para la industria alimentaria y de salud, para inactivación de virus y bacterias en aire y superficies, sin generación de residuos, mediante plasma frío.

También desarrolla sistemas de refrigeración de la electrónica de a bordo para la industria.

CEDRION perteneció al colectivo de Startups DIHBU desde Septiembre de 2021. Actualmente ya no figura como startup apoyada, al haber superado los 5 años de vida.