Reto TechTransfer Agrifood: Detección rápida de Listeria en líneas de procesado industrial

DESCRIPCIÓN

Buscamos innovación en la detección de Listeria monocytogenes, u otros indicadores micro-biológicos que puedan relacionarse con su posible presencia, en líneas de procesado industrial.

POSIBLES APROXIMACIONES
  • Test válido para los máximos tipos de Listeria (principalmente monocytogenes)
  • Detección sobre superficie o sobre alimento.
  • Kit de detección rápida (lab-on-chip)
  • Fácil adaptación / versatilidad para probar distintos patógenos
  • Bajo coste
  • Alta sensibilidad y especificidad
  • El método debe ser aceptado por la legislación en los mercados objetivo (Europa y USA)
  • Método online y en continuo

 

Este Reto de detección rápida de Listeria en líneas de procesado industrial ha sido seleccionado por el DIHBU para ser difundido entre su ecosistema al implicar tecnologías habilitadoras de la Industria 4.0.  Animamos a socios y startups a presentar una propuesta de solución, con el apoyo del Digital Innovation Hub Industry 4.0.

Agradecemos a la Plataforma TechTransfer Agrifood su publicación.

Este reto forma parte de la II Convocatoria TechTransfer Agrifood para pruebas de concepto y startups

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Fecha

Ago 03 2020 - Sep 19 2020
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Categoría